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1、构造：羊眼为圆形，其结构包括巩膜、脉络膜和视网膜等部分，巩膜是眼球的外层结构，负责支撑和保护眼球，脉络膜是眼球壁的内层结构之一，含有丰富的血管和色素细胞，为眼球提供营养和代谢物质，视网膜则是眼球内部的感光组织，负责接收光线并将其转化为视觉信号，羊眼内部还有瞳孔和虹膜等结构，共同协作完成视觉功能。
2、成分：羊眼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，其中蛋白质是构成眼球的重要成分之一，对于维持眼球的正常生理功能具有重要意义；脂肪则富含不饱和脂肪酸和多种脂溶性维生素，如维生素A和维生素E等，这些成分对于保护眼睛健康具有重要作用；羊眼中还含有多种矿物质和微量元素，如钙、磷、铁等，这些物质也有助于维持眼睛的正常生理功能。
羊眼是一个复杂的器官，具有多种营养成分和重要的生理功能，如需更深入地了解羊眼的构造和成分，建议查阅相关生物学或营养学书籍。